54
00:42
88
06:00
Waarom brandt de poolcirkel?
Wie dacht dat bosbranden alleen in warme gebieden voorkomen, heeft het mis. Steeds meer bosbranden ontstaan in de koude gebieden in de buurt van de poolcirkel. Klimaatverandering zorgt voor drogere en warmere omstandigheden, waardoor de bomen vocht verliezen en de kans op onweer en bliksem toeneemt. Sander Veraverbeke van de Vrije Universiteit Amsterdam legt je […]
56
00:31
222
10:09
Stamppot oerhollands? Dacht het niet! Maar wat dan wel…?
Stamppot, stroopwafels en lekker alles door elkaar prakken. Het klinkt als een goede omschrijving van de oer-Hollands eten, maar klopt dat beeld wel? Culinair historicus Charlotte Kleyn (Universiteit van Amsterdam / Allard Pierson) ontrafelt de Nederlandse keuken en komt uit op een verrassende lekkernij die echt typisch Nederlands is. 00:00 – Is stamppot wel zo […]