Groenten uit pot: gezond of niet?

🥕🫙 Koop jij groentes uit een pot?

Veel mensen denken bij groenten in pot meteen aan ongezonde conserveermiddelen. Maar dat beeld klopt niet. Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van Wageningen University legt uit dat inblikken simpelweg een manier is om eten langer houdbaar te maken, zónder conserveermiddelen toe te voegen. Eigenlijk precies zoals de weckpotten van vroeger.

👉🏼 Bekijk de hele video op YouTube: Is verse groente gezonder dan uit pot of diepvries?

#voeding #gezondheid #wetenschap #groente #eten #mythes

source

You might be interested in