106
00:52
Onderwijs1142 Videos
154
09:15
De toekomst van vleesvervangers: Nieuwe manier om de textuur van nepvlees te verbeteren!
Wie wel eens een vleesvervanger uit de supermarkt op zijn bord heeft liggen weet – het lijkt niet op vlees. En de meningen zijn verdeeld, maar echt lekker is het ook niet altijd. Dat kan beter vindt levensmiddelentechnoloog Miek Schlangen (Wageningen University). Zij werkt aan een vleesvervanger die wél lijkt op vlees, en tegelijkertijd ook […]
28
00:19
De zee is gezonder dan een bos! #wetenschap #science #zee #kust #shorts
#uvvl #wetenschapvooriedereen #wetenschap #gezondheid #voeding source
39
00:31
Deepfakes maken kan op vele manieren💻👱♂️ #shorts #wetenschap #deepfake
💻🧑In een #deepfakevideo kun je iemand iets laten zeggen wat diegene niet daadwerkelijk heeft gezegd. Hoe weet je dan nog wat echt en wat nep is? 🗣️🎤En hoe wordt zo’n deepfake gemaakt? Cultuursocioloog Siri Beerends (Universiteit Twente | Media Lab Setup) vertelt het hier! source
