Onderwijs1142 Videos

301

05:40

Is kaas ongezond?

Kaas bevat veel verzadigd vet en zout, waardoor we al snel denken dat het ongezond is. Maar eigenlijk is dat niet helemaal waar. In deze aflevering legt zuiveldeskundige Kasper Hettinga (Wageningen University) uit dat kaas ook een hele reeks goede stoffen bevat die het negatieve effect van de vetten en zout compenseren. Neem bijvoorbeeld calcium, […]

Universiteit van Nederland

31 mei 2023

20.59K

0

123

05:01

Wonen we straks allemaal in houten huizen?

Klimaatverandering tegengaan betekent ook: duurzamer bouwen. Door materialen en onderdelen zoveel mogelijk te hergebruiken en door minder te werken met beton, kunststof en staal. Want bij de productie van die materialen komt heel veel CO2 vrij. In plaats daarvan kun je beter bouwen met bijvoorbeeld hout, riet, hennep en lisdodde (lisdodde? O ja, dit: https://nl.wikipedia.org/wiki/Lisdodde). […]

Universiteit van Nederland

14 december 2022

5.76K

0

96

06:44

Niets is wat het lijkt in de kerststal

Bij veel mensen hoort hij er helemaal bij met kerst: de kerststal. Maar die drukte bij de pasgeboren Jezus, met die herders, de wijzen uit het oosten, de os en de ezel, is dat echt hoe het is gegaan? De Bijbel vertelt er eigenlijk maar bar weinig over, vandaar dat mensen er in de loop […]

Universiteit van Nederland

21 december 2022

7.54K

0

153

12:37

Ben jij verantwoordelijk voor je daden als je dronken bent?

Je bent een avondje wezen stappen en hebt net een paar glazen teveel op. Met vlagen kun je kleine fragmenten van de avond nog herinneren, maar voor het grootste gedeelte is je geheugen een grote waas. Wellicht word je nog wel aangesproken op je gedrag. Heel gênant en hoogstwaarschijnlijk zul jij antwoorden dat je gedronken […]

Universiteit van Nederland

25 juni 2020

9.29K

0

123

05:58

Waarom jouw geld helemaal niet op de bank staat 🏦

We zetten ons geld graag op de bank: op een betaalrekening, en als het lukt vaak ook op een spaarrekening. Hartstikke veilig, toch? Misschien niet. Want banken bewaren ons geld helemaal niet. Ze geven het namelijk weg, in de vorm van leningen. Waarom dat niet erg is, legt hoogleraar banking en finance Jaap Bos (Universiteit […]

Universiteit van Nederland

12 april 2023

10.86K

0

135

10:45

Kan AI een originele hit schrijven?

AI wordt steeds menselijker. Zo lijkt AI in staat tot creatieve dingen, denk aan de schilderijen die DALL-E kan maken of de gedichten die ChatGPT schrijft. Maar creativiteit, dat is toch ons menselijke ding? Zijn we nog wel bijzonder als mens? Informaticus Maarten Lamers (Universiteit Leiden) legt uit of er nog wel verschil is tussen […]

Universiteit van Nederland

9 april 2023

9.64K

0