Onderwijs1316 Videos

1735541905_hqdefault.jpg
43
12:48

Waarom is eten met een korstje lekkerder?

Wat hebben speculaas, lasagne en granola met elkaar te maken? Het is allemaal keilekker omdat… het allemaal bruingebakken eten is! En dat bruine en dat korstje… dat maakt eten dus lekker. De reden? Chemische reacties die eenvoudige stoffen doen uiteenvallen in honderden andere stoffen, elk met een eigen aroma. Hoe dat zit legt voedingstechnoloog Bruno […]
1737529875_maxresdefault.jpg
0
00:55

Dit is de kleinste kerstboom ter wereld

Wetenschappers van Maastricht University hebben de kleinste kerstboom ter wereld gemaakt door gebruik te maken van een nieuwe technologie waarbij je met photonen kan 3d-printen op hele kleine schaal. Haal jij deze volgend jaar in huis? 😉 #3DPrinting #ChristmasTree #RegenerativeMedicine #Nanotechnology #Biotechnology #InnovativeScience #Microscopy #EngineeringMagic #MedicalTechnology #TinyArt source