Onderwijs1195 Videos

154

09:15

De toekomst van vleesvervangers: Nieuwe manier om de textuur van nepvlees te verbeteren!

Wie wel eens een vleesvervanger uit de supermarkt op zijn bord heeft liggen weet – het lijkt niet op vlees. En de meningen zijn verdeeld, maar echt lekker is het ook niet altijd. Dat kan beter vindt levensmiddelentechnoloog Miek Schlangen (Wageningen University). Zij werkt aan een vleesvervanger die wél lijkt op vlees, en tegelijkertijd ook […]

Universiteit van Nederland

18 juni 2023

9.33K

0

564

10:06

Hoe schoppen stokstaartjes de evolutietheorie in de war?

Wist jij dat grote vissen ook naar de tandarts gaan en dat sommige dieren ook babysitters hebben? Fenomenen die niet helemaal rijmen met Darwins evolutietheorie. Evolutionair bioloog Sjouke Kingma (Wageningen University & Research) vertelt hoe dit zit. Meer wetenschap? Check: Podcast op Spotify ► https://open.spotify.com/show/0z2ydI7p9BA6wxFiq8U0lF?si=ty6sDj2XQoOoBj8IKKxAXw Podcast op iTunes ► https://itunes.apple.com/nl/podcast/de-universiteit-van-nederland-podcast/id1385505692?mt=2 Onze website ► http://www.universiteitvannederland.nl/ Instagram […]

Universiteit van Nederland

15 september 2022

42.78K

0

347

06:16

Hoe betrouwbaar zijn de stikstofmodellen?

De zomer van 2022 staat in het teken van protesten van boeren. Sinds minister van landbouw Christianne van der Wal (VVD) op 10 juni de stikstofdoelenkaart bekend maakte om de uitstoot van stikstof terug te dringen, laten zij luidkeels hun stem horen. Een deel van hun ging over tot radicale acties, maar ook onder de […]

Universiteit van Nederland

19 juli 2022

14.73K

0

150

Waarom warmt de aarde op door CO₂? 🥵

De opwarming van de aarde, het is een van dé problemen van onze tijd. Hierbij speelt CO₂ een enorme rol. En dat terwijl het aandeel CO₂ in onze dampkring slechts 0,04% is. Weerman en klimaatwetenschapper aan de Universiteit Utrecht, Peter Kuipers Munneke vertelt je hoe dit enorm kleine percentage zulke grote gevolgen kan hebben. En […]

Universiteit van Nederland

21 februari 2024

5.98K

227

03:50

Kan je onvruchtbaar worden van het coronavaccin?

Misschien heb je de verhalen op sociale media wel gelezen: het #coronavaccin zou je #onvruchtbaar kunnen maken. Wat is daarvan waar? En waarom krijgen zwangere vrouwen het vaccin niet? Hoogleraar immunologie Marjolein van Egmond (Amsterdam UMC) legt uit hoe het zit. Meer wetenschap? Check: Podcast op Spotify ► https://open.spotify.com/show/0z2ydI7p9BA6wxFiq8U0lF?si=ty6sDj2XQoOoBj8IKKxAXw Podcast op iTunes ► https://itunes.apple.com/nl/podcast/de-universiteit-van-nederland-podcast/id1385505692?mt=2 Onze […]

Universiteit van Nederland

5 maart 2021

29.76K

0

278

15:36

Why you don’t need to be vegan to save the planet

Vlees en zuivel zijn verschrikkelijk slecht voor het milieu, toch? Het zit toch nét iets anders. Voor het duurzame dieet van de toekomst hebben we, in beperkte mate, dieren nodig. Dr. Stacy Pyett (Wageningen University & Research) legt uit dat je kunt blijven genieten van je sappige stukje vlees, als je bereid bent de grootte […]

Universiteit van Nederland

18 januari 2021

13.05K

0