1769424777_maxresdefault.jpg
0
01:39

Matcha als superfood? De claims gaan vaak sneller dan de wetenschap.

Volgens Ellen Kampman (Wageningen University) zitten er gezonde stoffen in matcha, zoals polyfenolen en cafeïne, maar die worden vaak afzonderlijk getest in onrealistisch hoge doses. Wat die stoffen samen in één kopje matcha doen, weten we eigenlijk niet. 🎧 Meer hierover in onze podcast: Is matcha écht gezond? Online gezondheidsclaims uitgezocht #matcha #gezondheid #voeding #Cafeïne […]
1769165231_maxresdefault.jpg
0
00:48

Gaat de wereld ten onder aan overbevolking?

🌍📈 Gaat de wereld ten onder aan overbevolking? We zijn met meer dan 8 miljard mensen. Toch is overbevolking volgens economen en geografen niet het grootste probleem. Economisch geograaf Ton van Rietbergen van de Universiteit Utrecht legt uit: niet het aantal mensen, maar hoe we consumeren bepaalt de druk op de aarde. ℹ️ Let op: […]