1769165231_maxresdefault.jpg
185
00:48

Gaat de wereld ten onder aan overbevolking?

🌍📈 Gaat de wereld ten onder aan overbevolking? We zijn met meer dan 8 miljard mensen. Toch is overbevolking volgens economen en geografen niet het grootste probleem. Economisch geograaf Ton van Rietbergen van de Universiteit Utrecht legt uit: niet het aantal mensen, maar hoe we consumeren bepaalt de druk op de aarde. ℹ️ Let op: […]
1769078800_maxresdefault.jpg
353
00:39

Groenten uit pot: gezond of niet?

🥕🫙 Koop jij groentes uit een pot? Veel mensen denken bij groenten in pot meteen aan ongezonde conserveermiddelen. Maar dat beeld klopt niet. Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van Wageningen University legt uit dat inblikken simpelweg een manier is om eten langer houdbaar te maken, zónder conserveermiddelen toe te voegen. Eigenlijk precies zoals de weckpotten van vroeger. […]
1767695397_maxresdefault.jpg
0
00:37

Heeft Dry January zin?

🍹🚫 Ga jij meedoen aan Dry January? Je lichaam kan daar verrassend veel van merken. Leverarts Eric Tjwa (Radboudumc) legt uit dat je lever zich enorm goed kan herstellen: geef je ’m een maand rust, dan kan hij tot wel 70% teruggroeien. #dryjanuary #alcohol #lever #gezondheid #herstel #wetenschap source
1768560005_maxresdefault.jpg
165
01:38

Hoe vers is ‘verse’ groente echt?

🥦🫙 Die ‘verse’ groente kan maanden oud zijn Je intuïtie zegt misschien: vers is altijd gezonder dan groente uit pot of diepvries. Maar klopt dat eigenlijk wel? Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van Wageningen University legt uit hoe het écht zit met vitamines, bewerking en bewaartijd. 👉🏼 Bekijk de hele video op YouTube: Is verse groente gezonder […]