353

00:39

Groenten uit pot: gezond of niet?

🥕🫙 Koop jij groentes uit een pot? Veel mensen denken bij groenten in pot meteen aan ongezonde conserveermiddelen. Maar dat beeld klopt niet. Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van Wageningen University legt uit dat inblikken simpelweg een manier is om eten langer houdbaar te maken, zónder conserveermiddelen toe te voegen. Eigenlijk precies zoals de weckpotten van vroeger. […]

Universiteit van Nederland

15 januari 2026

39.51K

0

00:37

Heeft Dry January zin?

🍹🚫 Ga jij meedoen aan Dry January? Je lichaam kan daar verrassend veel van merken. Leverarts Eric Tjwa (Radboudumc) legt uit dat je lever zich enorm goed kan herstellen: geef je ’m een maand rust, dan kan hij tot wel 70% teruggroeien. #dryjanuary #alcohol #lever #gezondheid #herstel #wetenschap source

Universiteit van Nederland

1 januari 2026

0

247

00:46

Het enge is niet hoe slim zij zijn. Het enge is hoe voorspelbaar wij zijn. #clickbait

source

Pieter Derks

21 januari 2026

14.78K

164

01:38

Hoe vers is ‘verse’ groente echt?

🥦🫙 Die ‘verse’ groente kan maanden oud zijn Je intuïtie zegt misschien: vers is altijd gezonder dan groente uit pot of diepvries. Maar klopt dat eigenlijk wel? Levensmiddelentechnoloog Matthijs Dekker van Wageningen University legt uit hoe het écht zit met vitamines, bewerking en bewaartijd. 👉🏼 Bekijk de hele video op YouTube: Is verse groente gezonder […]

Universiteit van Nederland

13 januari 2026

6.45K

0

01:32

Importtarieven als politiek drukmiddel

🌍⚖️ Importtarieven als politiek drukmiddel Importtarieven zijn allang niet meer alleen een economisch instrument. Ze worden steeds vaker ingezet als politiek machtsmiddel. Door handel duurder te maken, kunnen landen elkaar onder druk zetten. Econoom Sandra Phlippen van de Rijksuniversiteit Groningen legt uit hoe importtarieven werken als politiek wapen. 👉🏼 Bekijk de hele video op YouTube: […]

Universiteit van Nederland

21 januari 2026

0

82

00:27

Is blauw licht echt zo schadelijk?

📱🌙 Kijk jij voor het slapen gaan nog naar een beeldscherm? Blauw licht krijgt vaak de schuld van slechte nachtrust. Maar is dat wel terecht? Lichtonderzoeker Karin Smolders van de Technische Universiteit Eindhoven legt uit dat het effect van blauw licht beperkt is. Wat je doet op je scherm, series bingen, scrollen, appen, heeft vaak […]

Universiteit van Nederland

14 januari 2026

6.26K