153

09:15

De toekomst van vleesvervangers: Nieuwe manier om de textuur van nepvlees te verbeteren!

Wie wel eens een vleesvervanger uit de supermarkt op zijn bord heeft liggen weet – het lijkt niet op vlees. En de meningen zijn verdeeld, maar echt lekker is het ook niet altijd. Dat kan beter vindt levensmiddelentechnoloog Miek Schlangen (Wageningen University). Zij werkt aan een vleesvervanger die wél lijkt op vlees, en tegelijkertijd ook […]

Universiteit van Nederland

18 juni 2023

9.29K

0

147

03:51

Pieter Derks over mondkapjesdeal: 'Veel mensen hebben handig verdiend aan de pandemie' | NPO Radio 1

Tijdens de pandemie gooide de overheid alle procedures overboord en gingen ze zo snel mogelijk inkopen, zegt Pieter Derks. ‘Iedereen die weleens Chinees had gegeten kon zich melden vanwege zijn connecties in het buitenland, en een offerte sturen voor het leveren van mondmaskers.’ Dit is het officiële YouTube-kanaal van NPO Radio 1. NPO Radio 1 […]

NPO Radio 1

21 juni 2023

12.11K

0

146

05:08

The Electrifying ‘Welcome To The 60’s’ | Hairspray Live!

Experience the electrifying energy and infectious joy of the hit Broadway musical “Hairspray” in this exhilarating YouTube video featuring the showstopping performance of “Welcome To The 60’s” from the live television production of “Hairspray Live!”. Donate to these worthwhile arts causes: UK: http://actingforothers.co.uk/ US: https://broadwaycares.org/ Australia: https://www.actorsbenevolentfund.org.au/ Donate to NHS Charities COVID19 Appeal: http://uk.virginmoneygiving.com/fund/NHSCharitiesCOVID19 Welcome […]

The Shows Must Go On!

16 juni 2023

10.52K

0

144

04:42

Slavernij in Indonesië? Zo ging dat!

Dat Nederlanders aan slavernij en slavenhandel deden in Suriname en op de Caribische eilanden weet iedereen wel. Maar in Azië deden Nederlanders dat ook, en op minstens net zo’n grote schaal. Historicus Wim Manuhutu (Vrije Universiteit Amsterdam) vertelt je in deze aflevering van de Werkplaats hoe totslaafgemaakten (we gebruiken dat woord nu liever dan ‘slaven’) […]

Universiteit van Nederland

28 juni 2023

8.10K

0

144

06:07

Waarom je niet volwassen bent op je 18e!

Volgens de wet ben je op je achttiende volwassen. Je mag dan stemmen, alcohol kopen, autorijden en een lening afsluiten. Maar neuropsycholoog Barbara Braams (Vrije Universiteit Amsterdam) legt uit dat je hersenen op die leeftijd nog volop in ontwikkeling zijn: zoals het deel van je hersenen dat belangrijk is bij het controleren van impulsen en […]

Universiteit van Nederland

14 juni 2023

7.28K

0

131

03:47

Pieter Derks: ‘We bestaan zelf inmiddels al voor een klein deel uit plastic’ | NPO Radio 1

Plastic wegwerpbakjes worden duurder, maar de snack die daar ín zit, daar durft geen beleidsmaker de vingers aan te branden, zegt Pieter Derks. ‘Heel fijn hoor, dat de McDonalds geen plastic rietjes meer gebruikt, maar er ligt nog wel een paar kilo ontbossing op de grillplaat.’ Dit is het officiële YouTube-kanaal van NPO Radio 1. […]

NPO Radio 1

28 juni 2023

7.53K

0