Wat aten oermensen echt?
Een brownie van avocado en chocola – zoals mensen in de steentijd die aten. Dat klinkt gek.. en dat is het ook. Toch is het een recept dat voldoet aan het paleo-dieet, een dieet waarbij mensen enkel producten aten die in de steentijd beschikbaar waren omdat het volgens hen gezonder is. Archeoloog Gerrit Dusseldorp (Universiteit Leiden) zet daar zijn vraagtekens bij .#SteentijdDieet #GezondeVoeding #Voedingstekens #Archeologie #GerritDusseldorp #OudeVoeding #Voedingsonderzoek #UniversiteitLeiden #NatuurlijkeVoeding #Geschiedenis
source
